I Nostri
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L’aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P. è ottenuto dalla cottura fuoco diretto a vaso aperto e lenta di mosti di uve selezionate del Modenese, quali: Trebbiano, Lambrusco, Berzemino.

Dopo un lungo periodo di decantazione, maturazione ed invecchiamento di almeno 12 anni, l’aceto raggiunge la consistenza, profumi e l’affinamento ideali e tipici.

Un condimento pregiato che grazie alla sua versatilità può essere utilizzato per innumerevoli ricette, in particolare per realizzare risotti, piatti di carne e pesce, semplicemente con verdura fresca e anche su gelato e frutta.

Formato: 100 ml

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