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STAGIONATURA MINIMA 30 GIORNI

È un formaggio prodotto con due tipi di latte: vaccino e caprino. Viene lasciato asciugare per almeno un mese ed in seguito avvolto in erbe e fiori che lo rendono ricco di profumi e di sentori di erba e fiori.

Proposto nelle seguenti confezioni: astuccio

Formato: ~ 250/300 g

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