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STAGIONATURA MINIMA 30 GIORNI

È un formaggio fatto con due tipi di latte: vaccino e caprino. Viene lasciato asciugare e stagionare per almeno un mese ed in seguito viene avvolto con i fiori di tiglio che lo rendono favoloso, facendo esaltare il profumo dolciastro del tiglio ed il sapore più deciso del formaggio prodotto con latte misto.

Proposto nelle seguenti confezioni: astuccio

Formato: ~ 250/300 g

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