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Prodotti

Crema di Pomodori Secchi

E’ realizzata con pomodori italiani fatti essiccare ed in seguito tritati finemente ed amalgamati con Olio di Oliva per rendere la crema corposa.

Adatta per farcire crostini ed insaporire i sughi per rendere un primo piatto dal gusto speciale.

 

Proposto nelle seguenti confezioni: vaso

Formato: 180 g

 

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Carciofini Interi

I carciofini interi vengono raccolti, selezionati e lavorati a mano. Sottoposti a cottura per  alcuni minuti ed in seguito sono pronti per essere invasati.

I carciofini interi  sono sistemati accuratamente  a mano nei vasi di vetro nei quali viene aggiunto Olio di Oliva che li conserva e ne preserva la loro consistenza, il loro sapore e il loro profumo.
Senza l’utilizzo di conservanti.

 

Proposto nelle seguenti confezioni: vaso

Formati: 190 g –  290 g

 

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Giardiniera della Tradizione

La giardiniera è una delle conserve più conosciute  e classiche della cucina italiana.

E’ una preparazione ricca e saporita che conserva, grazie all’aceto, i sapori ed i profumi degli ortaggi.

Le verdure vengono colte e subito lavorate ed in seguito ad una breve cottura invasate.

 

Proposto nelle seguenti confezioni: vaso

Formato: 500 g

 

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Peperoni in Agrodolce

Peperoni carnosi gialli e rossi lavorati dal fresco, leggermente cotti e conservati in aceto e zucchero per mantenere la loro croccantezza ed il loro sapore come appena raccolti.

 

Proposto nelle seguenti confezioni: vaso

Formato: 500 g

 

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Pomodori Secchi

Dopo il raccolto i pomodori vengono selezionati e poi lasciati essiccare.

Appena il prodotto è essiccato vengono sistemati a mano in vaso e ricoperti con Olio di Oliva che ne garantisce la conservazione e la bontà.

 

Proposto nelle seguenti confezioni: vaso

Formato: 290 g

 

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Peperoni alle Erbe

I peperoni vengono raccolti, privati delle coste interne e dei semi ed in seguito tagliati a pezzi per essere sistemati nel vaso.
Vengono ricoperti da Olio di Oliva profumato con erbe aromatiche, per donargli un sapore più intenso.
Ideali come antipasto o per un contorno semplice e gustoso.

 

Proposto nelle seguenti confezioni: vaso

Formato: 290 g

 

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