E’ realizzata con pomodori italiani fatti essiccare ed in seguito tritati finemente ed amalgamati con Olio di Oliva per rendere la crema corposa.
Adatta per farcire crostini ed insaporire i sughi per rendere un primo piatto dal gusto speciale.
Proposto nelle seguenti confezioni: vaso
Formato: 180 g
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I carciofini interi vengono raccolti, selezionati e lavorati a mano. Sottoposti a cottura per alcuni minuti ed in seguito sono pronti per essere invasati.
I carciofini interi sono sistemati accuratamente a mano nei vasi di vetro nei quali viene aggiunto Olio di Oliva che li conserva e ne preserva la loro consistenza, il loro sapore e il loro profumo.
Senza l’utilizzo di conservanti.
Proposto nelle seguenti confezioni: vaso
Formati: 190 g – 290 g
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La giardiniera è una delle conserve più conosciute e classiche della cucina italiana.
E’ una preparazione ricca e saporita che conserva, grazie all’aceto, i sapori ed i profumi degli ortaggi.
Le verdure vengono colte e subito lavorate ed in seguito ad una breve cottura invasate.
Proposto nelle seguenti confezioni: vaso
Formato: 500 g
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Peperoni carnosi gialli e rossi lavorati dal fresco, leggermente cotti e conservati in aceto e zucchero per mantenere la loro croccantezza ed il loro sapore come appena raccolti.
Proposto nelle seguenti confezioni: vaso
Formato: 500 g
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Dopo il raccolto i pomodori vengono selezionati e poi lasciati essiccare.
Appena il prodotto è essiccato vengono sistemati a mano in vaso e ricoperti con Olio di Oliva che ne garantisce la conservazione e la bontà.
Proposto nelle seguenti confezioni: vaso
Formato: 290 g
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I peperoni vengono raccolti, privati delle coste interne e dei semi ed in seguito tagliati a pezzi per essere sistemati nel vaso.
Vengono ricoperti da Olio di Oliva profumato con erbe aromatiche, per donargli un sapore più intenso.
Ideali come antipasto o per un contorno semplice e gustoso.
Proposto nelle seguenti confezioni: vaso
Formato: 290 g
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