I Nostri
Prodotti

Composta di Frutta

Le nostre composte sono realizzate artigianalmente. La frutta viene raccolta al punto giusto di maturazione e lavorata dopo poche ore. Selezionata e lavata infine viene cotta con la sola aggiunta di zucchero di canna in modo da preservare il sapore del frutto.   Nelle nostre composte non viene utilizzata pectina.

Le nostre proposte:

  • Composta di Natale: con arance e frutti di bosco   Formato: 345 g
  • Composta di Fichi: frutta utilizzata 165 g per 100 g di prodotto    Formato: 345 g
  • Composta di Prugne: frutta utilizzata 130 g per 100 g di prodotto  Formato: 345 g 
  • Composta di Pere: frutta utilizzata 130 g per 100 g di prodotto    Formato: 345 g 
  • Composta di Albicocche: frutta utilizzata  120 g  per 100 g di prodotto  Formato:   330 g 
  • Composta di Pesche:    frutta utilizzata 120 g  per 100 g di prodotto      Formato: 330 g 
  • Composta di Fragole:   frutta utilizzata  g. 120 per 100 g di prodotto     Formato: 330 g 

 

  • Pesche all’amaretto: con pesche, cacao e amaretti   Formato: 330 g  

 

Proposte nelle seguenti confezioni: vaso

 

Visita le nostre proposte: Confezioni Natalizie  ➜

 

 

Frutta Sciroppata

La nostra frutta sciroppata è realizzata con semplici ingredienti: la frutta selezionata e raccolta al punto giusto di maturazione e lavorata dopo poche ore, alla quale viene aggiunto lo sciroppo naturale fatto con acqua e zucchero di canna.

Un prodotto che mantiene le caratteristiche del prodotto fresco che esalta il profumo ed il sapore della frutta.

 

Le nostre proposte:

  • Albicocche sciroppate  Formato: 320 g
  • Ciliegie sciroppate Formato: 320 g
  • Frutti di Bosco sciroppati Formato: 320 g
  • Pesche Sciroppate al Moscato Formato: 650 g 
  • Uva sciroppata Formato 320 g

 

Proposta nelle seguenti confezioni: vaso

 

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Cognà all’Albese e Gelatine

Cognà all’Albese

Un tempo veniva preparata dalle massaie con ingredienti reperiti dopo la raccolta della frutta con quello che rimaneva da raccogliere sugli alberi aggiungendo noci e nocciole che si reperivano facilmente nelle nostre colline delle Langhe.

La nostra Cognà mantiene tutte le caratteristiche di questa preparazione tradizionale.

E’ ottima con la polenta, con i bolliti e anche con i formaggi.

 

 

Gelatine

Le nostre gelatine sono ottenute dalla cottura di questi due vini piemontesi: il Moscato ed il Dolcetto.

Una versione deliziosa da gustare con i formaggi ed i bolliti.

 

Le nostre proposte:

  • Gelatina al Moscato
  • Gelatina al Dolcetto

 

 

Proposte nelle seguenti confezioni: vaso

Formato: 110 g 

 

 

Frutta al liquore

La frutta viene lavorata a mano, ed in seguito viene aggiunto lo sciroppo naturale di acqua e zucchero di canna con pregiati liquori, grappa o brandy, che aromatizzano ed esaltano il sapore della frutta.

 

Le nostre proposte:

  • Ciliegie alla Grappa di Moscato Formato: 300 g
  • Uvetta alla Grappa  Formato: 400 g
  • Albicocche al Brandy Formato: 400 g
  • Fichi al Brandy       Formato: 400 g

 

Proposte nelle seguenti confezioni: vaso

 

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Crema di Nocciole

La crema di nocciola che proponiamo ha la caratteristica di essere un prodotto ottenuto con un’alta percentuale di nocciole e senza alcun tipo di grasso o di olio aggiunto.

Proponiamo la crema al gianduia e la crema fondente, che sono ottenute con il 55% di Nocciola e con l’aggiunta di cacao in percentuali differenti.

Nella versione fondente non è presente il latte.

 

Le nostre proposte:

  • Crema di Nocciole Fondente

Formati: 212 g – 100 g

  • Crema di Nocciole al Gianduia

Formati: 212 g – 100 g

 

Proposte nelle seguenti confezioni: vaso

 

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Crema di Pistacchio

La nostra crema di pistacchio è un prodotto irrinunciabile per gli amanti del pistacchio. E’ una vellutata crema spalmabile prodotta artigianalmente e realizzata con i migliori pistacchi, con un sapore autentico e inconfondibile.

 

Proposto nelle seguenti confezioni: vaso

Formato 200 g.

 

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