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Olio Extra vergine di Oliva

  • Olio extra Vergine di Oliva: Spremitura a freddo – filtrato – 100% italiano

Caratteristiche:
colore: evidenti note di colore che vanno dal giallo al verde con riflessi dorati
sapore: equilibrato, pieno e leggermente fruttato, con aromi delicati
profumo: delicato, con aromi leggeri
metodo: estratto a freddo
acidità: valori molto più bassi rispetto ai valori massimi imposti per legge

 

Formato: 1l – 250 ml

 

  • Olio extra Vergine di Oliva fruttato intenso:  Spremitura a freddo – filtrato – 100% italiano

Caratteristiche:
colore: giallo brillante
– sapore: intenso e deciso dove aromi delicati si accompagnano ad altri marcati
– profumo: intenso e fragrante
– metodo: estratto a freddo
– acidità: valori molto più bassi rispetto ai valori massimi imposti per legge

 

Formati: 1l – 250 ml

 

  • Olio extra Vergine di Oliva: Spremitura a freddo – MOSTO – non filtrato – Olio 100% italiano

Caratteristiche:
colore: sfumature di colori che vanno dal giallo al verde
sapore: dolce ed omogeneo
profumo: equilibrato, con decise note di erbe aromatiche e sentore di carciofo fresco
metodo: estratto a freddo
acidità: valori molto più bassi rispetto ai valori massimi imposti per legge

 

Formato: 750 ml

 

  • Olio extra Vergine di Oliva Novello: Spremitura a freddo – non filtrato – 100% italiano

Caratteristiche:
– colore: verde intenso
– sapore: fruttato, corposo e avvolgente
– profumo: avvolgente, di oliva appena franta
– metodo: estratto a freddo e non filtrato
– acidità: valori molto più bassi rispetto ai valori massimi imposti per legge

 

Formato: 1l

 

  • Olio extra Vergine di Oliva Riviera Ligure Riviera dei Fiori D.O.P: Spremitura a freddo – filtrato – 100% Italiano, composto da almeno per il 90% da olive di tipo Taggiasca.

Caratteristiche:
colore: da giallo a verde brillante.
– sapore: ha un sapore armonico e delicato, si apre con note fruttate con sentore di mela e mandorle, per concludere con note leggermente amare
– profumo: profumo fresco ed avvolgente, fruttato maturo
– metodo: estratto a freddo
– acidità: valori molto più bassi rispetto ai valori massimi imposti per legge

 

Formato: 750 ml

 

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