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Un formato di pasta di semola di grano duro caratterizzato dai bordi ondulati e dalla forma piatta, più stretta rispetto alla classica lasagna. Ideali per trattenere i condimenti grazie alla loro superficie ruvida e ai bordi arricciati, si prestano a ricette ricche e saporite, sia al forno che in padella.

Proposto nelle seguenti confezioni: sacchetto

Formato:500 g

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Le trenette sono uno dei formati di pasta più rappresentativi della Liguria. Si tratta di una pasta lunga e piatta, simile alle linguine, ma leggermente più sottile, capace di unire eleganza e rusticità in un unico gesto.
La loro forma è pensata per abbracciare al meglio i condimenti tipici della tradizione, primo fra tutti il pesto alla genovese, con il quale formano un connubio perfetto.  Ma le trenette sanno adattarsi con versatilità anche a sughi di mare, condimenti leggeri o preparazioni creative.
Tenaci in cottura e ricche di sapore, le trenette restituiscono al palato una consistenza piacevole e un gusto che celebra la semplicità della buona cucina.

Proposto nelle seguenti confezioni: sacchetto

Formato:500 g

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Rappresentano l’essenza della pasta lunga tradizionale, un formato antico che incarna l’eccellenza della cucina italiana. Con la loro forma cilindrica e compatta, sono perfette per preparazioni ricche e saporite. La superficie ruvida e porosa consente di trattenere al meglio i sughi, valorizzando ogni ingrediente con intensità e profondità.

Proposto nelle seguenti confezioni: sacchetto

Formato:500 g

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Un connubio di colori, sapori e tradizione. I Tagliolini all’Uovo Paglia e Fieno uniscono il giallo dorato della pasta all’uovo con il verde intenso della variante agli spinaci, creando un contrasto vivace e appetitoso. Realizzati con ingredienti genuini e lavorati con cura, esprimono tutta la semplicità e l’eleganza della cucina italiana. Un piatto che porta in tavola calore, convivialità e tradizione.

Proposto nelle seguenti confezioni: sacchetto

Formato:250 g

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Vivaci, originali e piene di gusto: le Creste Multicolore sono un formato di pasta corta che unisce fantasia e tradizione. Realizzate con semola di grano duro e colorate naturalmente con ingredienti come spinaci, barbabietola e curcuma, portano in tavola un’esplosione di colori che conquista al primo sguardo.

La loro forma particolare, ispirata alla cresta del gallo, è perfetta per trattenere ogni tipo di condimento, dai sughi più semplici alle ricette più creative. Una pasta che sorprende  con gusto e originalità.

Proposto nelle seguenti confezioni: sacchetto

Formato:500 g

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