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Coppa

Insaccato ottenuto da carni selezionate che vengono salate e massaggiate con cura per favorire una distribuzione uniforme del sale. La lavorazione meticolosa e la lenta stagionatura conferiscono alla coppa un profumo delicato e un sapore amabile e raffinato.

Proposto nelle seguenti confezioni: sottovuoto

Pezzature disponibili:

  • ~ 180/220 g.
  • ~ 700/900 g.

 

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