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Lardo al rosmarino

Il lardo al rosmarino è prodotto con lardo di prima qualità.
Viene massaggiato a secco con sale marino diverse volte per diversi giorni poi lasciato stagionare per circa 3 mesi.
Terminata la stagionatura viene aggiunto il rosmarino fresco tritato fine, che dona al lardo un profumo ed un sapore inconfondibile.

 

Proposto nelle seguenti confezioni: sottovuoto

Formato: ~ 200/250 g.

 

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