È una delle conserve più classiche e conosciute della cucina italiana, una preparazione ricca e saporita che conserva, grazie all’aceto, i profumi e i sapori autentici degli ortaggi appena raccolti.

In questa versione, la tradizione incontra la raffinatezza grazie all’aggiunta dei funghi porcini, che donano un aroma intenso e distintivo. Le verdure, raccolte al giusto grado di maturazione, vengono lavorate con cura e sottoposte a una breve cottura, per preservarne consistenza e freschezza, prima di essere invasate in una miscela equilibrata di olio e aceto.

Il risultato è un prodotto gustoso, colorato e versatile, ideale come antipasto, contorno o accompagnamento a piatti di carne e formaggi. Una conserva che racchiude il meglio dell’orto e dei boschi, pronta per essere gustata in ogni stagione.

Proposto nelle seguenti confezioni: vaso

Formato disponibile:

• 300 g

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Le cipolline della varietà borettana vengono accuratamente selezionate e fatte cuocere leggermente. In seguito vengono  disposte nei vasetti, nei quali viene inserito anche l’Olio di Oliva per conservarle e renderle ancora più sfiziose.

Proposto nelle seguenti confezioni: vaso

Formato: 180 g

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Le Cipolline Farcite con ripieno di tonno sono perfette come antipasto o aperitivo: Il tonno viene amalgamato con ingredienti selezionati per creare un ripieno cremoso e avvolgente; dopo la preparazione  le cipolline vengono immerse in olio extravergine di oliva che col suo sapore esalta questa pregiata ricetta.

Proposto nelle seguenti confezioni: vaso

Formato: 180 g

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I peperoncini, delicatamente piccanti, vengono privati dell’interno e farciti con un composto cremoso di tonno con l’aggiunta di capperi e acciughe

Vengono disposti a mano con cura nei singoli vasetti ed immersi nell’Olio di Oliva che li conserva ed aggiunge rotondità e delicatezza al loro sapore.

Proposto nelle seguenti confezioni: vaso

Formato 180 g

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I Funghi Farciti con tonno sono un delizioso antipasto che offre un sapore ricco e saporito. La farcitura con il tonno, unita alla consistenza carnosa dei funghi, crea un equilibrio perfetto di sapori. Per mantenere tutto il gusto e la freschezza sono conservati  in Olio extra vergine di Oliva  che ne preserva la farcitura, ma aggiunge anche una nota di sapore, rendendoli irresistibili.

Proposto nelle seguenti confezioni: vaso

Formato: 180 g

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Questo piatto è caratterizzato dalla combinazione di sapori semplici ma decisi: la sapidità delle olive si sposa perfettamente con la dolcezza e la morbidezza della farcitura di tonno conservate in Olio di Extra Vergine di Oliva per mantenere la loro freschezza ed il loro sapore. Le Olive Verdi Farcite con tonno sono un antipasto sfizioso ed anche perfette  per dare un tocco di originalità ad un aperitivo

Proposto nelle seguenti confezioni: vaso

Formato: 180 g

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